Cocina de resistencia
MARÍA RIVERA
Disfruta de este concepto innovador y tradicional en el que en cada platillo rescata las raíces de la comida mexicana con un toque contemporáneo
Eugenio Martel, uno de los socios fundadores del restaurante, y el Chef Claudio Jesus Castillo Angulo nos deleitaron con dos de las especialidades...
La pasteria
Después de 16 años en Querétaro, Grupo Pasta ha logrado llegar al corazón de muchos de nosotros con su deliciosa comida, comprometidos en dar lo mejor de la cocina italiana con 4 diferentes conceptos para satisfacer diferentes paladares y gustos, Il Duomo ,Il Diavolo, L’osteria de il Duomo y ahora...
Ideales para ver el mundial
Para este 20 de noviembre, ten tu mesa lista con los mejores snacks para el inicio del mundial en Qatar, el evento más esperado por todos los aficionados del fútbol. El momento perfecto para reunirte con tu familia o amigos y disfrutar de la pasión por...
Japón en Querétaro
FURI RESTAURANTE
Disfruta de los ingredientes, técnica, utensilios y tradición de la auténtica gastronomía japonesa, en un lugar diseñado por los reconocidos chefs Rodrigo Villanueva Morales y Yusuke Kogure
Nuestra visita a Furi fue toda una experiencia, además de conocer la variada oferta de platillos que va desde los...
Cocinero de Corazón
Mariano Torre Hütt
El chef queretano trabajó al lado de Enrique Olvera en el Hotel Habita, fue souschef del restaurante peruano La Mar y dirigió la cocina de 5 dMayo Experimental
Rocanrolero, amante de los tatuajes y además mexicano comprometido con su país, su gastronomía y sus productos, Mariano...
EL PAN DE MUERTO CON UN TOQUE ÚNICO
Octubre marca una época especial en el calendario, donde las pastelerías y panaderías se visten de magia con la llegada de los tradicionales panes de muerto, auténticos íconos culinarios que celebran el Día de Muertos. En Crazy Cake se destacan por ofrecer...
Edelweiss se destaca como un faro de exquisitez y tradición. Convirtiéndose en una marca que emana fragancias dulces desde hace más de cuatro décadas, a punto de recibir un reconocimiento al ser incluida en el grupo de las mejores pastelerías de la región.
Coy del Cañizo, la visionaria fundadora de...
En un mágico amanecer en Huatusco, Veracruz, con el canto de los pájaros y la vista de montañas majestuosas, nació Tierra Linda Café de Altura. Más que una marca, Tierra Linda es el sueño hecho realidad de un amante del café, un refugio donde cada taza es una historia,...
UN TESORO CULINARIO QUE ENAMORA LOS SENTIDOS
Amor y Tacos es mucho más que un simple restaurante; representa un auténtico tesoro culinario profundamente arraigado en la tradición familiar y la pasión por la comida mexicana. Desde su establecimiento en 1958 en Uruapan, Michoacán, este encantador lugar ha sido el epicentro de...
Por: Armando Servín
Existen varias teorías sobre cómo comenzó el uso del fuego en el mundo; los primeros registros que se tienen datan de aproximadamente 1.5 millones de años de antigüedad. El ser humano empezó a tener control sobre él y, con el tiempo, adquirió técnicas de fricción para iniciar...
¡Porque al carbón todo sabe mejor!
CARBONERA
Durante nuestra visita a este nuevo restaurante, la chef Miriam Avendaño nos prepararó una de las especialidades de la carta Carbonera te invita a probar los especiales del chef, como su corte Chemita, un filete cocinado a la parrilla bañado con una salsa a base de salsas...
Eddi Mena, una pastelería con raíces familiares, es destacada por la calidad de sus postres "ready to go", actualmente cuentan con 3 sucursales en Querétaro y con planes de abrir 2 más en 2024.
Eddi Mena se distingue por su atención personalizada y su sabor excepcional. Aunque no of rece...
Muchas veces, los cambios en nuestra alimentación hacia una saludable pueden ser no sostenibles, algunas hasta parece algo imposible de lograr. La falta de tiempo, las actividades diarias y el trabajo parecen no ir de la mano con una buena alimentación.
VISTAS Y SABORES INOLVIDABLES
Si eres de las personas que les gusta comer delicioso, te presentamos una propuesta gastronómica nueva en la ciudad de Querétaro, “Casa Teva”, ubicada en Calzada los Arcos.
Casa Teva, significa “Tu Casa” en Catalán, y su objetivo es hacerte sentir como en casa, considerado el lugar ideal para venir...
MÚSICA, PLATILLOS Y MIXOLOGÍA
En el corazón de Querétaro, con una vista privilegiada de los Arcos, se localiza K’MILA, un restaurante-bar ideal para disfrutar en la ciudad al ser diferente de los demás, ya que se renueva constantemente buscando generar una experiencia desde la llegada de los comensales hasta su partida, siendo un restaurante...
Cocina de Calle
Barrio Quintana es un proyecto comunitario basado en nuestra gastronomía callejera, tragos desenfadados y música con estilo. Surge en noviembre del 2019, unos meses antes del inicio de la pandemia.
Este increíble lugar surge por un grupo de amigos que buscaban un lugar para reunirse, platicar y pasarla...
Ovio nace de un mundo simple y campirano, con una cocina rica por sus ingredientes y por la sencillez de sus sabores, aquí encontrarás una cocina natural, pero sorprendente, caracterizada por el uso de excelentes materias primas en armonía con las que se combinan pasado y presente dando vida...
Repostería fina
SILVANA ZANELLA
La talentosa chef queretana nos preparó un delicioso y hermoso pastel decorado con flores naturales y betún
Esta Pasticceria siempre se ha distinguido por ofrecer un sabor único en diseños espectaculares creados con productos de la más alta calidad. Pasteles boda, mesas de postres, pasteles de fondant y...
ATOCHA
Steak & Seafood
Vive una experiencia gastronómica y conoce la oferta culinaria de este nuevo restaurante dirigido por el reconocido chef Enrique Cruz
Atocha es un restaurante de carnes en el que podrás disfrutar de lo mejor de la cocina mexicana e internacional y variedad de mariscos, pastas y pizzas. El...
TIAGO
Cocina Internacional
Probamos algunos de los platillos de este nuevo restaurante que combina las tradiciones gastronómicas de México con los aromas y sabores del mundo
Tiago nos ofreció toda una experiencia culinaria que se complementó con una vista espectacular de Los Arcos y la mejor atención. Durante nuestra visita el chef nos...