CUCURRUCUCU by Mezcal Quizaman Ingredientes: 30 ml de Mezcal Quizamán... o tal vez un poquito más... 150 ml de jugo de toronja Jugo de un limón 1 pizca de sal de gusano 2 cucharadas de miel de agave 1 limón extra para decorar Sal de gusano para escarchar Hielo al gusto 1 tira de romero Preparación: Vertemos el mezcal, el jugo de limón, la salsa...
UNA DELICIA REFRESCANTE El gazpacho tradicional de Andalucía se ha convertido en uno de los elementos estrella tanto en la taberna El Quillo como en el restaurante Sanlúcar. Conocidocomo la sopa fría bebida o ensalada bebible, este plato típico de la región ha conquistado los paladares de locales y turistas durante...
Cocina de Calle Barrio Quintana es un proyecto comunitario basado en nuestra gastronomía callejera, tragos desenfadados y música con estilo. Surge en noviembre del 2019, unos meses antes del inicio de la pandemia. Este increíble lugar surge por un grupo de amigos que buscaban un lugar para reunirse, platicar y pasarla...
MOSCOW MULE 2 onzas de vodka.4 onzas de cerveza de ginger beer. 1⁄2 onza de jugo de limón fresco.1 ramita de menta o hierbabuena fresca. OLD FASHIONED 2 oz de Bourbon.3 chorritos de bitter angostura. Azúcar.1⁄2 oz de agua mineral.1 cereza.Piel de naranja para decoración. COSMOPOLITAN 1⁄2 oz de triple sec.2 oz de jugo de...
UN BUEN TRAGO Y UN DELICIOSO PLATILLO EN HUNGER Hunger es un restaurante con una fusión perfecta de contrastes, buscando el equilibrio entre un buen trago y un delicioso platillo, creando un ambiente único, logrando una experiencia excepcional que te guiará a querer descubrir más. Hunger® es la propuesta de...
CERVECERÍA SABOR A RETIRO La cervecería Sabor a Retiro, catalogada como home brewers, son apasionados por la cerveza, sus sabores, aromas e infinidad de posibilidades que se obtienen al mezclar sus ingredientes (agua, malta, lúpulo, levadura y adjuntos). Ubicados en Juriquilla, Querétaro, Sabor a Retiro cuenta con varios estilos de cerveza, tanto...
Visitamos Michoacán con el objetivo de encontrarnos con Juan Carlos, maestro destilero de Mexican Craft Spirits.