Desde su creación, Khios ha marcado un antes y un después en la escena gastronómica de Querétaro al ofrecer experiencias que van mucho más allá de una simple comida. Con una visión clara de combinar servicio, ambiente y sabores mediterráneos en perfecta armonía, Khios ha logrado posicionarse como un lugar versátil y elegante que invita a sus clientes a regresar una y otra vez. Lo que hace de Khios un lugar único es su atención personalizada: cada visita se convierte en una experiencia a la medida, donde el equipo se dedica a conocer los gustos de cada cliente y a guiarlos a través de una experiencia culinaria completa.
Desde la preparación en mesa de su característico café turco hasta el exclusivo carrito del queso, cada detalle ha sido cuidadosamente pensado para sorprender y deleitar a sus comensales. Este enfoque ha convertido a Khios en un referente en Querétaro, capaz de adaptarse a cualquier ocasión, ya sea un café con amigas, una celebración íntima o un evento privado. Con un ambiente acogedor, iluminación cuidadosamente diseñada y una decoración única, Khios no solo ofrece una comida, sino una experiencia inolvidable que lo diferencia de otros espacios emblemáticos en la ciudad.
¿Qué distingue a Khios de otros lugares en Querétaro?
Lo que realmente hace sobresalir a Khios es su enfoque en la personalización. Cada cliente es tratado con un protocolo que les hace sentir parte del lugar, desde recordar sus nombres y preferencias hasta crear conexiones más profundas, como el caso de la lectura del café, que nace del espectacular carrito de café turco preparado de manera tradicional en arena, técnica milenaria en el mediterráneo, esto fue la inspiración para llevar la experiencia a otro nivel complementando con este ritual propio de la región de Turquía.
¿Cómo equilibran el ambiente entre ser un lugar tranquilo para una tarde de café y ser un espacio para eventos más grandes como cumpleaños o reuniones privadas?
Khios ha innovado al equilibrar un ambiente relajado para tardes de café y al mismo tiempo convertirse en un lugar para compartir grandes momentos acompañados de las personas más importantes, amigos, familia, parejas o socios de trabajo; así como ser visto como el lugar perfecto para eventos y celebraciones más grandes. Esto se logra con una planificación cuidadosa, escuchando a cada cliente y ajustando el servicio a sus necesidades. Los eventos privados, como cenas maridaje o presentaciones, se diseñan a la medida, garantizando una experiencia inolvidable para cada ocasión.
¿Qué elementos únicos aportan en cuanto a sabores, servicio y ambiente que los hacen destacar?
La combinación de ingredientes mediterráneos y sabores cuidadosamente seleccionados, como en su coctelería, refuerza el compromiso de Khios con una experiencia auténtica.
Los viernes y sábados por la noche, Khios se transforma con la energía del OPA, una experiencia vibrante y llena de celebración al más puro estilo mediterráneo. Durante estas noches, el restaurante cobra vida con música animada, brindis y el tradicional grito de «OPA», creando un ambiente de fiesta que invita a todos a participar. Los comensales no solo disfrutan de la exquisita gastronomía, sino que también se sumergen en un espectáculo lleno de emoción y tradición griega, donde cada momento es una celebración de la vida, el sabor y la alegría de estar juntos.
Su enfoque en vinos mediterráneos, con una selección de etiquetas italianas, francesas, españolas, portuguesas y próximamente griegas, también ha sido un éxito, ofreciendo a los clientes una experiencia culinaria completa. Otro de sus grandes pilares es la constante innovación, prueba de ello es la incorporación de la nueva carta que se lanzará en noviembre, Khios promete seguir sorprendiendo, atrayendo a nuevos clientes y encantando a los que ya conocen el lugar.
Este enfoque en la innovación constante y el cuidado del cliente ha convertido a Khios en un referente, con experiencias que trascienden la simple comida o bebida, creando momentos memorables que los clientes valoran y recomiendan.
Contacto:
Instagram: @khiosmediterraneo
Teléfono: 4421962319 | 4421812427
Dirección: Paseo de la República 11555, 76127, Santiago de Querétaro, Qro.
